Morceau savoureux et moelleux, incontournable dans les recettes rustiques et traditionnelles.
Grâce à sa texture moelleuse, il se prête parfaitement à une grande variété de préparations culinaires pour exalter les saveurs.
À griller, frire ou incorporer à des plats mijotés.
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Numéro du produit: 28281
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